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fevereiro 24, 2005

Quinta da D. Preciosa Távora - a quem possa interessar...

Festas e iventos

Entradas:

Patês e queijo fresco
sapateira recheada
presunto fatiado
ovinhos de codorniz
ameixa com bacon
rissoizinhos de marisco
escalopinhos de frango à Villa Noir
tâmaras com amêndoa

Quentes:

creme de alho francês
tamboril com gambas gratinado
lombo de porco recheado com ameixas e castanhas (ou lombelo de porco à Wellington dispensando os ovinhos de codorniz supra)
mousse de ananás
café e digestivo

Frios:

lingua afiambrada
leitão à bairrada
salmão fumado
quiches variados
mesa de queijos

O Serviço inclui queitering, decoração e espaço, com excepção dos aposentos da D. Preciosa Távora e do respectivo moço de estrebaria.

Afixado por Gibel em 24 de fevereiro de 2005, às 17:43